La Méditerranée servie sur un plateau à Toulouse
En dépit d’une entité régionale commune, les produits de la mer Méditerranée sont mal connus et peu représentés à Toulouse. Afin de promouvoir les poissons et coquillages du territoire, une importante délégation du Galpa* de Thau et sa bande côtière s’est rendue dans la capitale occitane le 2 septembre dernier. Tous les acteurs de la…