Défi 2
Conforter l’importance économique et sociale des filières pêche et cultures marines sur le territoire
Les Projets
Structuration collective des conchyliculteurs de Méditerranée
mise en oeuvre des actions du contrat de filière conchylicole
UITR Unité Installation TRansmission
préfiguration, mise en place et animation du guichet unique à l’installation-transmission en Méditerranée en préservant le foncier conchylicole
Etude commercialisation
Situation et perspectives pour la commercialisation des produits de la mer sur le territoire du Galpa
Transformation d’huitres
Elaboration de recettes et tests produits pour développer une gamme de conserves à base d'huîtres et stratégie commerciale inhérente
Etude pour la relance de la transformation des produits de la mer
étude opérationnelle juridique et technico économique, pour la relance d’un atelier de transformation de produits de la mer sous la criée aux poissons du Grau d’Agde
En-quêtes de savoirs
promouvoir la formation continue auprès des professionnels de la pêche et des cultures marines
Eau de mer propre
Audit de la flottille chalutière en Méditerranée : mode de traitement des captures au débarquement
Foncier conchylicole
Accompagnement de la filière conchylicole sur les aspects "foncier", "domanialité" et "juridique" en vue du renouvellement des entreprises
Ressources
Situation et perspectives pour la commercialisation des produits de la mer sur le territoire du Galpa « Thau et son littoral »29-01-2024







