Conforter l'importance économique et sociale des filières pêche et cultures marines sur le territoire

Dans un contexte d’incertitude économique, d’aléas sanitaires et environnementaux à répétition et impactant la production conchylicole, grâce à l’impulsion du Contrat de filière conchylicole d’Occitanie porté par le Comité Régional de Conchyliculture de Méditerranée, la Coopérative maritime Conchyliculteurs de Méditerranée est née au printemps 2023. Les constats :  des aléas de production qui peuvent conduire à…

Les flottilles de pêches, chalutiers et petits métiers, font face à de nouveaux enjeux énergétiques, réglementaires et climatiques. Ces challenges rendent impérative la maximisation de la valorisation des produits de la mer pour accroître leur chiffre d’affaires. Cependant, les produits de la mer locaux manquent cruellement de reconnaissance dans les restaurants locaux. Ce projet vise…

Actuellement, les poissons débarqués dans les criées du territoire sont majoritairement exportés en Espagne et en Italie. La relocalisation de la consommation, en particulier pour les espèces  méconnues du grand public, pourrait passer par la restauration collective. L’initiative lancée par la SAS Brise de Terre dans la programmation DLAL FEAMP s’est toutefois heurtée à des…

Des actions ont déjà été engagées par le CRCM pour établir un bilan de la situation et se doter d’outils prospectifs : 2018 : Opération Territoriale de Repérage des cédants menée afin de mieux connaitre la démographie des chefs d’entreprises conchylicoles, 2019 : Etude stratégique de la filière conchylicole en Occitanie, 2020 : Animation et …