Conforter l'importance économique et sociale des filières pêche et cultures marines sur le territoire

Actuellement, les poissons débarqués dans les criées du territoire sont majoritairement exportés en Espagne et en Italie. La relocalisation de la consommation, en particulier pour les espèces  méconnues du grand public, pourrait passer par la restauration collective. L’initiative lancée par la SAS Brise de Terre dans la programmation DLAL FEAMP s’est toutefois heurtée à des…

Des actions ont déjà été engagées par le CRCM pour établir un bilan de la situation et se doter d’outils prospectifs : 2018 : Opération Territoriale de Repérage des cédants menée afin de mieux connaitre la démographie des chefs d’entreprises conchylicoles, 2019 : Etude stratégique de la filière conchylicole en Occitanie, 2020 : Animation et …