La palourde a constitué longtemps une ressource essentielle pour les pêcheurs de la lagune de Thau. Depuis quelques années, on assiste à un effondrement des stocks et à de fortes mortalités. En 2022, le Cépralmar s’est engagé dans le projet PALTEVA, en collaboration avec la prud’homie de Thau-Ingril, Ifremer et le SMBT, afin de disposer d’une évaluation du stock de palourdes dans Thau et d’apporter des informations précises et actualisées des gisements.
Porteur de projet
Responsable du projet : Michela PATRISSI, patrissi@cepralmar.org
Financement
Cout total : 72 211,84 €
DLAL FEAMPA : 40 %, Région Occitanie : 16,54 %, Département de l'Hérault : 16,54 %, Sète agglopole Méditerranée : 9,92 %
Objectifs visés
-Fournir des indicateurs de l’état des populations de palourdes sur l’étang de Thau, notamment des indices d’abondance et de biomasse.
-Établir une relation taille/poids de la palourde.
-Cartographier la distribution spatiale des abondances de palourdes sur la lagune
-Disposer d’échantillons permettant la mise en œuvre très rapidement du projet Arcelli & Clauvissa porté par Ifremer.
Actions
- Prélèvements d’échantillons de sédiments sur 330 stations de la lagune de Thau partagées entre les petits fonds de moins de 1 m de profondeur et les grands fonds de plus de 1 m de profondeur.
- Analyse des échantillons : tri, pesée et mesure, réalisation de relations taille-poids,
- Réalisation d’une synthèse : état de référence précis des gisements de palourde sur Thau, pour orienter les travaux expliquant la cause du déclin et mettre en oeuvre un projet de restauration.
Résultats
– 329 points échantillonnés sur toute la lagune de Thau avec benne Hamon et barge, ou prélèvements en plongée dans les petits fonds
– des tailles d’individus majoritairement inférieures à 30 mm, ayant conduit à réaliser en plus des études morphométriques, des analyses génétiques faisant apparaitre la présence majoritaire de palourdes jaunes Polititapes aureus sur les petits fonds sableux.
– seules 37 palourdes européennes Ruditapes decussatus sur les 2874 individus collectés et aucune palourde japonaise Ruditapes philippinarum.
– besoin d’envisager un programme de restauration autour de cette espèce patrominiale
Défi
La plus-value du DLAL
Projet multi-partenarial associant un centre technique, des producteurs, une prud’homie, des scientifiques d’Ifremer
Calendrier de réalisation
avril 2023 à mars 2024
Témoignage
