Faire face aux changements climatiques et préserver la biodiversité

La lagune de Thau est réputée pour son importante biodiversité importante qui a conduit à son classement en zone Natura 2000 puis en Aire Marine Protégée (2022).  En parallèle, l’attractivité touristique de Thau et de son littoral se renforce, avec une demande croissante d’activités aquatiques en raison des vagues de chaleur, mais aussi avec une…

Depuis une quinzaine d’années, des contaminations aux Norovirus liées aux épidémies de gastro-entérites (Toxi Infection Alimentaire Collective liées aux coquillages : TIACs) provoquent des crises sanitaires, entrainant des fermetures de longue durée et impactent économiquement les entreprises conchylicoles sur l’ensemble du littoral français (déc. 2022, 2021, 2023). Aujourd’hui peu de moyens efficaces existent pour lutter…

-Naissance de la coopérative des conchyliculteurs de Méditerranée début 2023 pour fournir des services répondant aux besoins professionnels individuels ou collectifs de ses adhérents – Déchets de la conchyliculture : 8000 tonnes / an dont DIB : 650 t bois, ferraille, poches, cordes, pearl-nets, lanternes, filets de moules, bacs polystyrènes, coupelles, mannes, filets de protection anti-daurades,…

– Une technique d’élevage spécifique, en suspension, avec une croissance rapide – Des menaces qui pèsent sur le milieu : réchauffement climatique, eutrophisation, pathogènes … – Une dynamique collective de la profession conchylicole (contrat de filière  avec une orientation « accompagner les entreprises sur les aspect techniques et innovants », création de la coopérative des…

La palourde a constitué longtemps une ressource essentielle pour les pêcheurs de la lagune de Thau. Depuis quelques années, on assiste à un effondrement des stocks et à de fortes mortalités. En 2022, le Cépralmar s’est engagé dans le projet PALTEVA, en collaboration avec la prud’homie de Thau-Ingril, Ifremer et le SMBT, afin de disposer…