Les activités qui se déroulent sur la lagune de Thau (tourisme, pêche, conchyliculture) représentent un poids socio-économique de premier plan pour la région Occitanie. Les efforts visant à lutter contre les contaminations microbiologiques et l’eutrophisation (Directive Nitrates et Directive Cadre sur l’Eau DCE), ont induit progressivement un retour vers un bon état écologique (au sens de la DCE) de cette lagune se traduisant notamment par i) une diminution des concentrations en azote et en phosphore inorganique dissous dans la colonne d’eau, ii) une réduction de la biomasse phytoplanctonique, base du réseau trophique pour de nombreux organismes filtreurs exploités (huîtres, moules) et fouisseurs pêchés (palourdes), puis iii) par une modification plus récente de la structure et de la distribution des assemblages de macrophytes benthiques.
Cette amélioration de l’état écologique de la lagune de Thau s’accompagne, néanmoins, d’une inquiétude des conchyliculteurs quant à une éventuelle « diminution de la qualité et la quantité des ressources planctoniques disponibles pour les mollusques en élevage en raison de toutes les mesures de protection écologique prises en amont de l’étang, induisant une perte productivité pour leurs activités et in fine une menace pour leur profession.
Porteur de projet
Béatrice Bec, UMR MARBEC
Financement
cout total : 41 747,08 € TTC
DLAL FEAMP 40 %, Ifremer : 10%,
Université de Montpellier : 50 %
Objectifs visés
déterminer la capacité de charge écosystémique de la lagune de Thau,
c’est à dire sa capacité à soutenir une production durable de l’ensemble des niveaux trophiques avec un focus particulier sur les bivalves filtreurs.
Actions
– recrutement d’un postdoctorant
– analyse de l’évolution temporelle (2000-2017) de l’état écologique de la lagune de Thau, des stocks et des performances (croissance et indice de condition) de coquillages exploités,
– développement d’un modèle d’écosystème lagunaire exploité par la conchyliculture (GameLag-Conch),
– tests de différents scénarios d’apports en nutriments venus du bassin versant, couplés ou non à différents scénarios d’exploitation conchylicole sur les ressources trophiques de la lagune de Thau.
Résultats
Une meilleure connaissance de l’évolution de l’état écologique de la lagune de Thau et de sa productivité conchylicole synthétisée dans trois livrables :
– Description de l’évolution temporelle (2000-2017) de l’état écologique de la lagune de Thau, des stocks et des performances (croissance et indice de condition) de coquillages exploités,
– Description du fonctionnement de l’outil « GameLag-Conch » développé dans CAPATHAU,
– Restitution des analyses des différents scénarios d’exploitation (réalisés à l’’aide du modèle « GameLag-Conch ) et d’apports en azote et en phosphore venus du bassin versant sur la capacité trophique de la lagune de Thau
– Réflexion sur mise en place d’un réseau d’observation lagunaire sur Thau
Défi
La plus-value du DLAL
mobilisation de scientifiques pour répondre à une interrogation de la profession conchylicole
Calendrier de réalisation
septembre 2017 à février 2019
Témoignage
