A l’occasion des Journées européennes du patrimoine, dimanche 20 septembre 2026, Mèze a accueilli la toute première édition du Mondial de l’Huître Cuisinée : 20 équipes de cuisiniers amateurs et professionnels ont tenté de décrocher le titre de champion du monde de l’huître cuisinée, autour d’un produit emblématique du bassin de Thau.
Sous un grand soleil et dans une ambiance conviviale, le SMBT était présent à Mèze avec son stand « De la terre à la mer ». Tout au long de la journée, plus de 500 personnes sont venues à notre rencontre pour découvrir les produits et l’alimentation locale, mais aussi les actions menées sur le territoire pour favoriser une alimentation de proximité et valoriser les ressources de notre bassin.
Sur ce stand étaient présentés de nombreux outils financés par le DLAL FEAMP(A) : fiches recettes, journal « gens de mer et de lagune », roue RESCOLOCO, BD de la biennale « le temps de l’étang », prototype du jeu TH’OC CHEF … ainsi que les casques de réalité virtuelle permettant à tous de plonger dans l’univers des producteurs, pêcheurs et conchyliculteurs.
Une belle occasion de présenter les actions du Projet Alimentaire Territorial (PAT) et du DLAL FEAMPA, et d’échanger directement avec les habitants autour de notre territoire, de ses productions et de celles et ceux qui les font vivre.
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