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Le programme 2022-2027

Projet

Escale pédagogique

de la mer à l'assiette, escale à Sète 2026

À l’occasion d’Escale à Sète 2026, l’OP SATHOAN souhaite renouveler et enrichir l’expérience immersive autour de la mer Méditerranée, de ses ressources et de ses métiers. Dans la continuité du succès de l’édition 2024, le stand de l’OP SATHOAN reste un véritable espace d’expérience, mêlant apprentissage, jeu, découverte et dégustation, pour valoriser la biodiversité marine, les métiers de la pêche et les produits locaux.

L’édition 2026 intégre de nouvelles animations participatives, sensorielles et créatives, pour offrir au public des expériences  attractives et interactives, tout en s’appuyant sur les outils et animations développés en 2024.

Porteur de projet

Sathoan

Nolwenn COSNARD nolwenn@sathoan.fr

Financement

Cout total : 29 605 € HT
DLAL FEAMPA : 40 %, Région Occitanie : 40 %

Objectifs visés

  • Valoriser la pêche artisanale méditerranéenne et les savoir-faire locaux.
  • Sensibiliser à la préservation de la biodiversité marine et aux pratiques de pêche durable.
  • Favoriser l’échange entre pêcheurs et grand public à travers des animations pédagogiques.
  • Proposer une expérience ludique, immersive et intergénérationnelle autour du monde maritime.

Actions

Nouveaux outils pédagogiques  2026 : pêche miraculeuse (Chaque capture révèle une espèce méditerranéenne et son mode de pêche), fresques participatives “Dessine ta mer” (chaque jour, une nouvelle fresque prendra vie grâce aux visiteurs, devenant une œuvre collective et évolutive exposée sur le stand), Photo Booth avec impression instantanée, Aquarium méditerranéen présentant des espèces locales avec fiches explicatives

Animation culinaire du stand :  Un chef cuisinier embarque le public dans un voyage gustatif au cœur de la Méditerranée avec des recettes inspirées du littoral occitan, à base d’espèces locales parfois méconnues (bogue, capelan…)., Découverte interactive, quizz gourmand

Résultats

Projet en cours

Défi

La plus-value du DLAL

Calendrier de réalisation

janvier 2026-juin 2026

Dans l'actu

Témoignage

Ressources

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