Une nurserie d’huîtres sur des radeaux flottants

Face aux problèmes de mortalité des jeunes huîtres et aux difficultés d’approvisionnement en naissain, le Comité Régional Conchylicole de Méditerranée souhaite développer un projet d’écloserie/nursage sur le bassin de Thau. A l’été 2017, des tests ont été menés sur le nursage de jeunes coquillages sur des radeaux embarqués baptisés « Flupsy » à Bouzigues et…

CAPATHAU : un programme scientifique pour étudier la productivité des bassins de production et élaborer des scénarios d’apports de nutriments

La qualité de l’eau des milieux de production est un prérequis pour la production de coquillages. Les efforts fournis depuis plusieurs années pour améliorer la qualité de l’eau dans la lagune de Thau ont permis d’atteindre le bon état écologique au regard des objectifs de la directive cadre européenne sur l’eau.